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Armarios Secaderos para Quesos


ARMARIO SECADERO PARA CURADO DE QUESOS

Armarios frigorificos  secadero para quesos J-700

Los ARMARIOS SECADERO  · Exterior e interior en acero inox. AISI 304, incluida la trasera, exterior en acabado finamente satinado e interior en 2B.

· Patas de acero inox. AISI 304 finamente satinado, regulables en altura.
· Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión con densidad 40 Kg/m3 y con ODP=0, no daña la capa de ozono.
· Unidad condensadora refrigerada por aire.
· Control de secado con regulación independiente del tiro forzado, de la temperatura y de la humedad, según las necesidades del proceso, resis-tencia eléctrica aleteada, con parada automática a la apertura de puertas y evaporador con protección anticorrosión. Sistema de renovación del aire interior.
· Interior con esquinas redondeadas, equipado con parrillas especiales más tupidas de acero inox. sobre bandejas recoge suero, también en acero inox. y ambas sobre guías regulables en altura.
· Panel de mandos en zona frontal, con interruptor luminoso bipolar y controlador electrónico digital específico, con posibilidad de programar fases para regular la temperatura y humedad durante los distintos ciclos de curado del producto.
· Detección de anomalías de funcionamiento por desviación de los límites de temperatura y humedad con señal luminosa y acústica.
· Desescarche automático.
· Puertas con tirador integrado, cierre automático y fijación de la posición abierta. Usa burletes magnéticos, fácilmente intercambiables.
· Cerraduras con llave en todas las puertas
· Ventiladores electrónicos y compresores más eficientes.
· Grupo refrigeración “FREEPACKCOOL” monoblock extraíble y fácil-mente intercambiable.


ETAPAS DE MADURACIÓN:

1ª Periodo de secado de 12 a 20 horas.

2ª Periodo de maduración de 2 días a 2 años.



ARMARIO SECADERO DE QUESOS
Exterior, incluida la trasera e interior en acero inoxidable de alta calidad. Las patas también son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.
GRUPO FREEPACKCOOL
Sistema monoblock “unidad frigorífica y grupo motor” en un bloque totalmente extraíble, pudiendo ser intercambiado fácilmente. Esto simplifica enormemente las reparaciones y el futuro reciclado del modelo.
FUNCIONALIDAD
Dispone de parrillas de acero inox. sobre guías regulables en altura, para colocar los quesos. Dispone a su vez de unas bandejas para recoger el suero sobrante. Ofrece una gran capacidad interior para unas dimensiones exteriores reducidas. Con la opción puertas de cristal es ademásBun estupendo expositor del producto.
HIGIENE
Interior con cantos y esquinas redondeados para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de líquidos del interior.
CONTROL
Control electrónico específico, regula la Tª y humedad en diferentes fases, con visor digital del estado. Tiene sistema de alarma para salida de rangos especificados en T y HR(%). Táctil
WiFi
Control y regulación remota de la Tª, visor de gráficos de Tª  registrada, alarmas por salida
CERRADURAS
Todas las puertas llevan cerraduras con llave de serie.
Clase climática 5
Armario secadero J-500-Q. Potencia frigirífica 458 W. Potencia calorífica 600 W. Potencia eléctrica 950 W.
Armario secadero J-700-Q. Potencia frigirífica 460 W. Potencia calorífica 600 W. Potencia eléctrica 950 W.
Armario secadero J-1000-Q. Potencia frigirífica 617 W. Potencia calorífica 600 W. Potencia eléctrica 975 W.


ARMARIO SECADERO QUESOS PUERTAS CIEGAS

Capacidad 415 litros. 5 estantes, medidas: 505*465 mm. 5 bandejas suero. Monofásico. Rango de temperatura 0º/30ºC.
Medidas: 650*730*2000 mm.
2.114,00 € 3.020,00 €
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Discount!
Capacidad 610 litros. 5 estantes, medidas: 650*530 mm. 5 bandejas suero. Monofásico. Rango de temperatura 0º/30ºC.
Medidas: 710*855*2130 mm.
2.513,00 € 3.590,00 €
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Capacidad 920 litros. 10 estantes, medidas: 505*465 mm. 10 bandejas suero. Monofásico. Rango de temperatura 0º/30ºC.
Medidas: 1275*730*2000 mm.
2.905,00 € 4.150,00 €
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ARMARIO SECADERO PARA CURADO DE QUESOS CON PUERTAS DE CRISTAL

Siguen la misma línea que las puertas ciegas, el marco es de acero inox. AISI 304 y cuenta con triple vidrio y doble cámara para mejorar el aislamiento. Además llevan de serie iluminación led.
Opcionalmente se puede instalar un sistema de varios colores (RGB) con mando a distancia.


Capacidad 415 litros. 5 estantes, medidas: 505*465 mm. 5 bandejas suero. Monofásico. Rango de temperatura 0º/30ºC.
Medidas: 650*725*2000 mm.
2.411,50 € 3.445,00 €
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Capacidad 610 litros. 5 estantes, medidas: 650*530 mm. 5 bandejas suero. Monofásico. Rango de temperatura 0º/30ºC.
Medidas: 710*855*2130 mm.
2.863,00 € 4.090,00 €
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Capacidad 920 litros. 10 estantes, medidas: 505*465 mm. 10 bandejas suero. Monofásico. Rango de temperatura 0º/30ºC.
Medidas: 1280*725*2000 mm.
3.500,00 € 5.000,00 €
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Avd. Benigno Rivera 1
27003 Lugo
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Polg. Ind. do Ceao
Telef. 644 861 745
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