Mantecadoras

MANTECADORAS GELAT BY STAFF

MANTECADORAS VT-M / V-M / BFE

• Mantecadora electromecánica con extracción automática y control del tiempo.

• Fiabilidad, innovación continua y una gran atención al detalle: aspectos indispensables para crear una interacción perfecta entre la tecnología avanzada y su implementación en el diseño.

Mod. BFE 1000 W

Mod. VT 152 M

CARACTERÍSTICAS:

• Agitador con 3 velocidades, para mezclar incluso pequeñas cantidades de mezcla con una estructura siempre óptima y facilitar las operaciones de extracción y limpieza.

• Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta.

• Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.

• La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.

• Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.

• Lamas del agitador de polietileno de larga duración.

• Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción.

• Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador.

• Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.

• Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados.

• Bajos consumos de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada.

• Disponible en condensación por aire (A), agua (W) o mixta (AW)

Mantecadora Gelat by BTM5 A.

Producción de helado 6,5 lt/h. Máxima producción por ciclo 1,3 lt.
Potencia 700 W. 220/1 V.
Medidas: 435*564*514 mm.

4.011,00 €

Mantecadora Gelat by BTM10 A.

Producción de helado 10 lt/h. Máxima producción por ciclo 2 lt.
Potencia 1100 W. 220/1 V.
Medidas: 435*564*514 mm.

5.444,00 €

Mantecadora Gelat by BFM10 A.

Producción de helado 10 lt/h. Máxima producción por ciclo 2 lt.
Potencia 1100 W. 220/1 V.
Medidas: 435*564*1070 mm.

5.990,00 €

Caracteristicas Programas

MANTECADORAS VT-152M

• Mantecadora, electrónica, con extracción automática, control de densidad y tecnología inverter.

• Gran cantidad de programas disponibles que puede usar a su manera, con la certeza de lograr siempre y en cualquier caso el mejor resultado. Mantecadora de diseño en su forma más elegante.

• CARACTERISTICAS:

• Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas de las fases del ciclo de producción.

• Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas para helado, sorbete y granizado.

• Puerto de conexión USB para configurar parámetros.

• Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas.

• Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en diferentes texturas.

• Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada).

• Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio de cada agitador.

• Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.

• Carrocería en acero inoxidable.

• Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.

• La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.

• Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.

• Lamas del agitador de polietileno de larga duración.

• Bajos consumos de agua y energético gracias al condensador especial y a su tecnología inverter integrada.

• Disponible en condensación por aire (A), agua(W) o mixta(AW)

Mantecadora Gelat by VT 152M A/W

Producción de helado 15 lt/h. Máxima producción por ciclo 2 lt.
Potencia 1,5 KW. 220/1 V.
Medidas: 435*695*556+41 mm.

7.547,00 €

Mantecadora Gelat by V 152M A/W

Producción de helado 15 lt/h. Máxima producción por ciclo 2 lt.
Potencia 1,5 KW. 220/1 V.
Medidas: 435*695*1033+130 mm.

8.076,00 €