Hornos Convección Panaderia / gastronimia

Equipamiento cocinas / Cocción - Calor

HORNOS CONVECCIÓN ELÉCTRICOS

Horno convención Panaderia / pasteleria STAR 2. (4 bandejas 440*315).

Dotación 4 parrillas 440*315. Potencia 3,1 KW/ 230 V.
Medidas: 595*560*575 mm.

EN OFERTA!!! (Pulse imagen)

458,80 € 620,00 €

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Horno convención Panaderia/pasteleria MAXI PLUS. 4 bandejas 480*340. Potencia 3,12 KW/ 230 V.

Dotación 4 parrillas 480*340/ GN 1/1.
Medidas: 686*665*580 mm.

503,20 € 680,00 €

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Horno convención Panaderia/pasteleria MAXI PLUS+GRILL. 4 bandejas 480*340. Potencia 3,12+2 KW/ 230 V.

Dotación 4 parrillas 480*340/ GN 1/1.
Medidas: 686*665*580 mm.

636,40 € 860,00 €

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Horno convención Panaderia/pasteleria Tandem-3. 3 bandejas 60*40. Potencia 3,8 KW/ 230 V.

Dotación 2 bandejas 600*400. 1 ventilador con inversión de giro.
Medidas: 775*700*560 mm.

806,60 € 1.090,00 €

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Horno convención Panaderia/pasteleria STAR-4. 4 bandejas 60*40. Potencia: 6,3 KW/ 400 V.

Dotación 2 bandejas 600*400. 2 ventiladores con inversión de giro. Con humificador.
Medidas: 835*740*575 mm.

1.106,30 € 1.495,00 €

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Horno convención Panaderia/pasteleria 664-P. 6 bandejas 60*40 GN 1/1. Potencia: 8,4 KW/ 400 V.

Dotación 2 bandejas 600*400/ GN 1/1. 2 ventiladores con inversión de giro.
Medidas: 935*930*825 mm.

1.883,40 € 2.580,00 €

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HORNOS UNOX

Linemicro y Linemiss

HORNEADO SIEMPRE PERFECTO

Hornos compactos de alta calidad, con un diseño sencillo y original, que se adaptan a cada tipo de cocción.

AIR.PLUS. Uniformidad de cocción sin cencesiones. La inversión rápida del sentido de marcha de las turbinas y los motores con un elevado número de revoluciones aseguran la distribución uniforme del calor, reduciendo los tiempos de cocción.

Los hornos Rossella incorporan un pulsador de humedad.

Horno convección UNOX, mod. ANNA. 4 bandejas 460*330. Potencia 3 KW/ 230 V.

Dotación 4 bandejas 460*330. W.
Medidas: 600*587*472 mm.

514,30 € 695,00 €

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Horno convección UNOX, mod. DOMENICA. 4 bandejas 600*400. Potencia 3,2 KW/ 230 V.

Dotación 2 bandejas 600*400. 1 Ventilador con inversión de giro.
Medidas: 800*706*472 mm.

932,40 € 1.260,00 €

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Horno convección UNOX, mod. ELENA. 3 bandejas 600*400. Potencia 3,3 KW/ 230 V.

Dotación 2 bandejas 600*400. Con humificador. 1 Ventilador con inversión de giro.
Medidas: 800*770*429 mm.

969,40 € 1.310,00 €

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Horno convección UNOX, mod. ROSELLA. 4 bandejas 600*400. Potencia 6,5 KW/ 400 V. Medidas: 800*770*509 mm.

Dotación 2 bandejas 600*400. Con humificador. 2 Ventiladores con inversión de giro

1.243,20 € 1.680,00 €

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HORNOS CONVECCIÓN SMEG

Y FUNCIÓN PIZZA

COCCIÓN HOMOGÉNEA , MÁXIMA FIABILIDAD , SENCILLEZ DE USO

H O R N O S D E C O N V E C C I Ó N

Diseño meticuloso, tecnología avanzada y los mejores materiales: los hornos de convección Smeg representan la respuesta ideal para la restauración rápida, los supermercados o restaurantes que requieren un horno de apoyo.

La combinación del meticuloso diseño de la cámara de cocción y de la ventilación forzada, en las versiones con bandejas 600x400mm con inversión de giro, garantizan una distribución del calor rápida y uniforme para obtener la máxima velocidad y homogeneidad de cocción.

- Construido en acero inoxidable

- Cámara de cocción de acero inoxidable

- Puerta fría de doble vidrio

- ventiladores con inversión de giro

- Funciones de cocción

Horno convección Smeg Alfa-310LP. 3 Bandejas 600*400 ó GN 1/1. Regulación termmostato 50/270ºC.

Medidas: 800*747*503 mm. Potencia 3500 W. Monofásico

892,80 € 1.240,00 €

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Horno convección Smeg Alfa-410. 4 Bandejas 600*400 ó GN 1/1. Regulación termmostato 50/270ºC.

Medidas: 800*747*563 mm. Potencia 5.500 W. Monofásico ó trifasico.

979,20 € 1.360,00 €

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Horno multifunción Smeg Alfa-45MFPGN función Pizza. 3 Bandejas 435*320 ó GN 2/3. Regulación termmostato 70/280ºC.

Medidas: 602*584*537 mm. Potencia 3.200 W. Monofásico. Funciones cocción: Convección, Estática, Grill, Pizza, Zona inferior cámara de coción de piedra refractaria. Sistema humificador incorporado.

892,80 € 1.240,00 €

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Horno multifunción Smeg Alfa-420MFH. 4 Bandejas 600*400 ó GN 1/1. Regulación termmostato 70/270ºC.

Medidas: 800*747*563 mm. Potencia 6.900 W. Monofásico ó trifásico. Funciones de cocción: Convección, Estática, Grill, Ventilación inferior. Sistema de humificación incorporado

1.152,00 € 1.600,00 €

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HORNOS CONVECCIÓN PANADERÍA BOLLERÍA FM

SERIE RX

Horno FM RX-203 convección Panderia/Gastronomia . Capacidad: 3 Bandejas de 340*240 mm. Potencia: 2250 W. Temperatura máxima 250ºC.

Dotación 3 bandejas aluminio perforadas. Medidas exteriores: 500*560*h455 mm.

416,50 € 595,00 €

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Horno FM. RX-304 convección panaderia/Gastronomia. Capacidad: 4 Bandejas 430*340 mm. Potencia: 3100 W. Temperatura máxima 250ºC.

Dotación 4 bandejas aluminio perforadas. Medidas exteriores: 590*675*h540 mm.

479,50 € 685,00 €

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Horno FM. RX-424 convección panaderia/Gastronomia. Capacidad: 4 Bandejas 480*340 mm. Potencia: 3100 W. Temperatura máxima 250ºC.

Dotación 4 Parrillas. Medidas exteriores: 640*720*h540 mm.

546,00 € 780,00 €

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Horno FM. RX-584 convección panaderia/Gastronomia. Capacidad: 4 Bandejas 480*440 mm.

Potencia: 3700 W. Temperatura máxima 250ºC.
Dotación 4 Parrillas. Medidas exteriores: 640*820*h540 mm.
Inversor de giro.

714,00 € 1.020,00 €

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Horno FM. RX-603 convección panaderia. Capacidad: 3 Bandejas de 600*400 mm.

Dotación 3 parrillas. Potencia 3900 W. Tensión 230 V. Medidas: 760*800*465 mm.
Inversor de giro.

889,00 € 1.270,00 €

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Horno FM RXL-603 convección panaderia. Capacidad: 3 Bandejas de 600*400 mm.

Dotación 3 parrillas. Potencia 3900 W. Tensión 230 V. Medidas: 760*800*465 mm.
Inversor de giro.

910,00 € 1.300,00 €

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Horno FM. RX-604 convección panaderia. Capacidad: 4 Bandejas de 600*400 mm.

Dotación 4 parrillas. Potencia 5700 W. Tensión 400 V/ 230 V. Medidas: 760*800*545 mm.
Inversor de giro.

1.001,00 € 1.430,00 €

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Horno FM. RX-604 PLUS convección panaderia. Capacidad: 4 Bandejas de 600*400 mm.

Dotación 4 parrillas. Potencia 6300 W. Tensión 400 V/230 V. Medidas: 760*800*545 mm.
Inversor de giro.

1.155,00 € 1.650,00 €

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Horno FM. RX-604L PLUS convección panaderia. Capacidad: 4 Bandejas de 600*400 mm.

Dotación 4 parrillas. Potencia 6300 W. Tensión 400 V/230 V. Medidas: 760*800*545 mm.
Inversor de giro.

1.176,00 € 1.680,00 €

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HORNOS MIXTOS FM SERIE RXB 6 Bandejas

Panel analógico

Equipamiento:

Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior. Conexión agua ¾. Vídrio abatible para limpieza. Inversor de giro. Temporizador 0-120 min. Modo continuo

Horno RXB-606. Mixto panaderia/gastro. 6 Bandejas de 600*400 - 6 GN 1/1.

Potencia 9100 W. Tensión 400 V. Temp. max. 250ºC. Medidas: 775*890*940 mm.

2.363,25 € 3.425,00 €

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Horno RXB-606 GAS. Mixto panaderia/gastro. 6 Bandejas de 600*400 - 6 GN 1/1.

Potencia 400 W. Tensión 230 V. Temp. max. 250ºC. Medidas: 815*890*975 mm.

3.581,10 € 5.190,00 €

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HORNOS MIXTOS FM SERIE RXB V7 6 Bandejas

Panel digital

Equipamiento:

Clima Control-humedad regulable. Fan Control-velocidad regulable. Steam Control-tiro programable. Delta T. Opcional: Sonda Corazón de Producto.

Fases de Cocción. Regeneración / Mantenimiento. Recetario. Favoritos. Cool Down / Preheat

Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior. Conexión agua ¾.

Vídrio abatible para limpieza. Inversor de giro

Horno RXB-606 V7. Mixto panaderia/gastro. 6 Bandejas de 600*400 - 6 GN 1/1.

Potencia 9100 W. Tensión 400 V. Temp. max. 270ºC. Medidas: 815*890*840 mm.

3.336,15 € 4.835,00 €

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Horno RXB-606 V7 GAS. Mixto panaderia/gastro. 6 Bandejas de 600*400 - 6 GN 1/1.

Potencia 400 W. Tensión 230 V. Temp. max. 270ºC. Medidas: 815*890*975 mm.

4.588,50 € 6.650,00 €

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HORNOS MIXTOS FM SERIE RXB 10 Bandejas

Panel analógico

Equipamiento:

Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior. Conexión agua ¾. Vídrio abatible para limpieza. Inversor de giro. Temporizador 0-120 min. Modo continuo. Humedad regulable 0-100%.

Horno RXB-610. Mixto panaderia/gastro. 10 Bandejas de 600*400 - 10 GN 1/1.

Potencia 13.650 W. Tensión 400 V. Temp. max. 250ºC. Medidas: 755*890*1145 mm.

3.101,55 € 4.495,00 €

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Horno RXB-610 GAS. Mixto panaderia/gastro. 10 Bandejas de 600*400 - 10 GN 1/1.

Potencia 600 W. Tensión 230 V. Temp. max. 250ºC. Medidas: 815*890*1290 mm.

4.260,75 € 6.175,00 €

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HORNOS MIXTOS FM SERIE RXB V7 10 Bandejas

Panel digital

Equipamiento:

Clima Control-humedad regulable. Fan Control-velocidad regulable. Steam Control-tiro programable. Delta T. Opcional: Sonda Corazón de Producto.

Fases de Cocción. Regeneración / Mantenimiento. Recetario. Favoritos. Cool Down / Preheat

Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior. Conexión agua ¾.

Vídrio abatible para limpieza. Inversor de giro

Horno RXB-610 V7. Mixto panaderia/gastro. 10 Bandejas de 600*400 - 10 GN 1/1.

Potencia 13.650 W. Tensión 400 V. Temp. max. 270ºC. Medidas: 815*890*1145 mm.

4.084,80 € 5.920,00 €

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Horno RXB-610 V7 GAS. Mixto panaderia/gastro. 10 Bandejas de 600*400 - 10 GN 1/1.

Potencia 600 W. Tensión 230 V. Temp. max. 250ºC. Medidas: 815*880*1390 mm.

5.254,35 € 7.615,00 €

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Soportes

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Bandejas