Salamandras Gratinadores
Gratinadoras y Salamandras de Cocina para Hostelería
La Salamandra es una máquina para Hostelería que se emplea para calentar ingredientes ya cocinados y darle un último golpe de calor antes de servirlos en platos.
También puede usarse para tostar, glasear, dorar, caramelizar o gratinar determinados productos.
- Construcción en acero inox.
- Parrilla en acero cromado
- Regulación parrilla 4 niveles
- Mando regulación de calor de la zona de cocción
- Bandeja recoje migas extraible
Potencia 2 Kw. Dimensiones parrilla 450*250 mm.
Medidas: 610*305*305 mm.
Medidas: 610*305*305 mm.
258,75 €
345,00 €
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Potencia 3 Kw. Dimensiones parrilla 643*395 mm.
Medidas: 800*450*450 mm.
Medidas: 800*450*450 mm.
405,75 €
541,00 €
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Gratinador Salamandra móvil
-Cuerpo de calentamiento regulable en altura de 65 a 200 mm
-2 reguladores de potencia
- Potencia 4 Kw
-Voltaje: 1 x 230 v
- Dimensiones 600 x 515 x 530
- Dimensiones útiles 590 x 320
- Peso: 45 Kg
Potencia 4 Kw. Dimensiones útiles 590*320 mm.
Medidas: 600*515*530 mm.
Medidas: 600*515*530 mm.
688,50 €
918,00 €
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