Venta online de maquinaría para hostelería y tiendas de alimentación.
Vaya al Contenido

Fermentadoras

FERMENTADORAS  de 8 bandejas

Fermentadora modelo F-848. Capacidad para 8 bandejas 480*340. Potencia 700W.
Tempratura maxima 85ºC. Medidas: 640*640*930 mm.
709,66 € 959,00 €
Añadir
Fermentadora modelo F-860. Capacidad para 8 bandejas 600*400. Potencia 1400 W.
Tempratura maxima 85ºC. Medidas: 760*700*930 mm.
757,02 € 1.023,00 €
Añadir




FERMENTADORES

El complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bolleria en general.  - Construción en acero inox.  - Termostato regulable hasta 60º.  - Bandeja humificadora.

Fermentadora modelo EKL 823.
Capacidad para 8 bandejas 430x340. Potencia 1200 W/ 230 V. Termostato regulable hasta 60 ºC.
Medidas: 595*545*840 mm
489,90 € 690,00 €
Añadir
Fermentadora modelo EKL 864.
Capacidad para 8 bandejas 600*400. Potencia 2400 W/ 230 V. Termostato regulable hasta 60 ºC.
Medidas: 795*655*835 mm.
926,55 € 1.305,00 €
Añadir
Fermentadora modelo MKL 1264 S.
Capacidad para 10 bandejas 600*400. Potencia 2400 W/ 230 V. Termostato regulable hasta 60 ºC. Con humificador.
Medidas: 850*1030*770 mm.
1.313,50 € 1.850,00 €
Añadir




ARMARIO DE FERMENTACIÓN INFRICO FC 900 BT


EXTERIOR: Acero Inox AISI 304 18/10. Respaldo en chapa galvanizada.

INTERIOR:  Acero Inox AISI 304 18/10.  Desagüe interior.  Fondo embutido con amplios radios.  Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo (BT). Dotación 20 juegos de guías.
PUERTAS: Contrapuerta embutida. Burlete de triple cámara fácilmente sustituible. Puertas con tirador integrado. Bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
REFRIGERACIÓN: Sistema de refrigeración compacto Monobloc, INFRIBLOCK. Evaporadores tratados anticorrosión 100% Poliéster.   Bandeja evaporativa.   Control temperatura final del desescarche.   Desescarche por gas caliente (BT).   Humidificador.   Resistencia aleteada en acero inox.
CONTROL DIGITAL: Táctil con 7 programas automáticos (bloqueorefrigeración-activación-fermentación-mantenimiento), 1 manual y ciclo de pre-enfriamiento
Armario de Fermentación en inox, FC 900 BT. Regimen de temperatura -18ºC/+35ºC
Dotación 20 juegos de guías. Humidificador. Medidas: 756*960*2130
4.141,38 € 6.002,00 €
Añadir




FERMENTADORAS  DYMAS
Construción en acero inox interior y exterior.
Equipada con temperatura dormilón.
Automática.
Opcional fermentadoras verticales con puerta de cristal.
Fermentadora horizontal Dymas 12BH. 12 guias para bandejas 600*400 mm.
Medidas: 1618*800*850 mm.
3.853,70 € 4.330,00 €
Añadir
Discount!
Fermentadora horizontal Dymas 18-BH. 18 guias para bandejas 600*400 mm.
Medidas: 2185*800*850 mm.
4.438,43 € 4.987,00 €
Añadir
Discount!
Fermentadora vertical Dymas Control 17B. 17 guias para bandejas 600*400 mm.
Equipada con temperatura de dormilón. Automatica.
Medidas: 690*794+visera 160*2100 mm.
4.136,85 € 4.755,00 €
Añadir
Discount!
Fermentadora vertical Dymas Control 34B. 34 guias para bandejas 600*400 mm.
Equipada con temperatura de dormilón. Automatica.
Medidas: 1385*794+visera 160*2100 mm.
5.703,72 € 6.556,00 €
Añadir
Discount!
Frigelu
Avd. Benigno Rivera 1
27003 Lugo
Dirección tienda
Polg. Ind. do Ceao
Telef. 644 861 745
Información
¡ Siganos !
Avd. Benigno Rivera 1
¡ Siganos !
Frigelu
Avd. Benigno Rivera 1
Dirección tienda
Necesita ayuda?
telegram
Regreso al contenido