Batidoras Mezcladoras planetarias
Batidoras-amasadoras: baten, mezclan y amasan.
Máquinas realizadas con estructura de aluminio revestida de esmalte antirrayas que hace que sea muy fácil de limpiar. El aparato posee dispositivos de seguridad conformes a las Directivas Europeas (mandos de baja tensión, microinterruptores sobre la tapa y cubeta). La dotación prevé una serie de accesorios (batidor, espátula, gancho) que hacen que la máquina resulte más versátil y que sea capaz de responder a las diferentes necesidades cuando se refiere a la producción de los diversos tipos de masa, como : pizza, pan, galletas, croissants, bollos de leche, petitschoux, bizcocho, pastaflora para tartas, merengues, purés, mayonesas, salsas, nata montada, etc.
Medidas: 320*430*670 mm.
Medidas: 420*540*760 mm.
Medidas: 460*600*800 mm.
Batidoras-amasadoras BM: baten, mezclan y amasan.
Medidas: 400*450*630 mm.
Medidas: 430*520*880 mm.
Medidas: 570*580*1160 mm.
Medidas: 630*630*1110 mm.
Medidas: 560*1000*1340 mm.
Batidoras y amasadoras industriales: baten, mezclan y amasan.
SAMMIC
Batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas. -Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant, galletas. - Paleta mezcladora: para mezclas como cremas, genovesas, etc. -Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Aviso acústico al final del ciclo. Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos.
Batidora – Mezcladora mod. BE- 5E monofásica 5 lt… Harina 1 kg..Pot. 300 W
BM-5 / BM-5E
Especialmente indicados para sobremesa.
BM-5: para trabajo intensivo.
BM-5E: motor universal. BE-10/20/40
La gama de batidoras BE de SAMMIC incorpora robustos motores trifásicos alimentados por variadores electrónicos de gran fiabilidad. Gracias a ello las batidoras se conectan a la red mediante toma monofásica.
BE-10: modelo adecuado para sobremesa.
BE-20/40: modelos de pie.
Modelos combinados disponibles en toda la gama BE. Fácil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.
Pies en acero inoxidable. Columna en acero inoxidable opcional para BE-20.
- Opcional para BE-20: equipo de reducción de 10 l.
- Opcional para BE-30: equipo de reducción de 10 l.
- Opcional para BE-40: equipo de reducción de 20 l.
Medidas: 310*382*537 mm. Peso 14 kg.
Medidas: 310*382*537 mm. Peso 15,8 kg.
Medidas: 410*523*688 mm. Peso 44 kg.
Medidas: 520*733*1152 mm. Peso 89 kg.
Medidas: 528*764*1152 mm. Peso 105 kg.
Medidas: 586*764*1202 mm. Peso 124 kg.