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Quemadores/Paelleros

PAELLEROS PROFESIONALES  - COCINA DE ALTA POTENCIA

   Los quemadores conocidos por su gran potencia y alto rendimiento, son muy apreciados por los mejores cocineros profesionales para cocinar infinidad de platos: todo tipo de arroces, la tradicional Fideuà de Gandia, zarzuela de mariscos,..., o utilizarlos como cocedero de marisco, verduras y legumbres.
Usados habitualmente en restaurantes, hoteles, bares, hospitales, reposteros, alambiques, catering, ejercito, cocederos,... los quemadores están suficientemente probados en las más duras condiciones de trabajo. Gracias a su potencia, son ideales para cocinar con recipientes, paelleras, cacerolas, ollas y sartenes desde 250 mm. hasta 850 mm. de base. La mejor opción para las cocinas profesionales.
Características Técnicas
HOMOLOGACIÓN CE
Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).  Para uso interior y colectivo.
Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica.
Paellero-quemador a gas HQ-04. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.
Diámetro corona. 250 mm. Peso 20 kg.
Medidas: 623*355*230-h mm.
619,32 € 794,00 €
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Paellero-quemador a gas P-31. 2 fuegos. Potencia 27 kw.
Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 40 kg.
Medidas: 790*480*230-h mm.
759,00 € 1.012,00 €
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Paelleros integrados en muebles de acero + Accesorios 1.2

Paellero-quemador a gas PAV/01-01P-T Quemador P-31. Potencia 27 kw.
Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 60 kg.
Medidas: 800*900*550 mm.
1.802,72 € 2.372,00 €
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Paellero-quemador a gas MOB/01-1P-A Quemador P-31. Potencia 27 kw.
Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 70 kg.
Medidas: 800*900*850 mm.
1.722,16 € 2.266,00 €
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Línea modular de paelleros - GAMA 700
Para uso interior y colectivo, Homologación CE.
Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).
Estructura de Acero Inoxidable.  Parrilla superior extraíble de hierro.

Paellero-quemador a gas NT7/P3172BB. 2 fuego. Potencia 27 kw.
Diámetro corona Exterior 450/ Int. 230 mm.
Medidas: 800*730*270-h mm.
2.041,36 € 2.686,00 €
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Paellero-quemador a gas NT7/HQ-0471BB. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.
Diámetro corona. 250 mm.
Medidas: 400*730*270-h mm.
1.715,32 € 2.257,00 €
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Paellero-quemador a gas NT7/3172BA. 2 fuego. Potencia 27 kw.
Diámetro corona Exterior 450/ Int. 230 mm.
Medidas: 800*730*850-h mm.
2.274,68 € 2.993,00 €
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Paellero-quemador a gas NT7/HQ-0471BA. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.
Diámetro corona. 250 mm.
Medidas: 400*730*850-h mm.
1.981,32 € 2.607,00 €
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PAELLEROS ENCASTRABLES

 

Para uso interior y colectivo, Homologación CE.
Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).
Estructura de Acero Inoxidable.
Parrilla superior extraíble de hierro.
Modelo Quemador, ver tabla.
SA: Módulo sin agua
CA: Módulo con agua


Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1H-SA. Quemador Ntgas HQ-04
Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Agujero de encastre 455*455 mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.
1.535,20 € 2.020,00 €
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Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1H-CA. Quemador Ntgas HQ-04
Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Agujero de encastre 455*455 mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.
1.872,64 € 2.464,00 €
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Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1P-SA. Quemador Ntgas P-31
Potencia 27 kw. Diámetros corona. 450/230 mm. Agujero de encastre 655*655 mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.
2.127,24 € 2.799,00 €
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Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1P-CA. Quemador Ntgas P-31
Potencia 27 kw. Diámetros corona. 450/230 mm. Agujero de encastre 655*655 mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.
2.205,52 € 2.902,00 €
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HORNILLOS DE PAVIMENTO REPAGAS   HP-14 Y HP-28

Gama de hornillos de pavimento diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad. • Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. • Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta de fuego abierto con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. • Funcionamiento exclusivo con gas propano. • Quemador ultra rápido de concentración calorífica extrema fabricado en hierro fundido. • Diseñado para trabajar fácilmente y a una altura correcta con recipientes de grandes dimensiones. • Parillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 500 x 550 mm.
Paellero Hornillo de pavimento a gas HP-14. Potencia 14,50 KW. Med: 550*605*430 mm.
861,00 € 1.148,00 €
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Paellero Hornillo de pavimento a gas HP-28. Potencia 31,00 KW. Medidas: 550*605*430 mm.
1.202,25 € 1.603,00 €
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QUEMADORES PAELLEROS PARA INTERIORES
 USO PROFESIONAL. IDEAL PARA PAELLAS, ARROCES, COCCIONES EN GRANDES OLLAS, CAZUELAS, ALAMBIQUES O ALQUITARAS
Quemador paellero profesional a gas TT-460. Interiores.
2 fuegos. Potencia máxima 20 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 46 cm.
147,23 € 163,59 €
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Quemador paellero profesional a gas TT-500. Interiores.
2 fuegos. Potencia máxima 20,29 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 50 cm.
158,88 € 176,53 €
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Quemador paellero profesional a gas TT-600. Interiores.
3 fuegos. Potencia máxima 31,6 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 60 cm.
214,42 € 252,26 €
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Quemador paellero profesional a gas TT-700. Interiores. Este quemador incluye patas reforzadas.
3 fuegos. Potencia máxima 31,17 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 70 cm. Altura total 81 cm.
246,78 € 290,33 €
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Quemador paellero profesional a gas TT-900. Interiores. Este quemador incluye patas reforzadas.
4 fuegos. Potencia máxima 41,57 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 90 cm. Altura total 81 cm.
343,03 € 403,57 €
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QUEMADORES INDUSTRIALES PARA HOSTELERIA E INDUSTRIA Y GRANDES EVENTOS
AUTORIZADOS PARA INTERIORES Y EXTERIORES
     
                                   
Quemador industrial a gas M-400.
PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). Potencia 31 Kw.
Medidas: 410*410*350-h mm.
421,29 € 495,63 €
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Quemador industrial a gas O-900.
PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). 2 Grifos. Potencia 60,1 Kw.
Medidas quemador (/) 900 mm. Paellera (/) 1300-1500 mm
996,36 € 1.172,19 €
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Quemador industrial a gas O-1200.
PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). 2 Grifos. Potencia 97,1 Kw.
Medidas quemador (/) 1200 mm. Paellera (/) 1300-2000 mm
1.624,54 € 1.911,22 €
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Frigelu
Avd. Benigno Rivera 1
27003 Lugo
Dirección tienda
Polg. Ind. do Ceao
Telef. 644 861 745
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