Quemadores/Paelleros
PAELLEROS PROFESIONALES - COCINA DE ALTA POTENCIALos quemadores conocidos por su gran potencia y alto rendimiento, son muy apreciados por los mejores cocineros profesionales para cocinar infinidad de platos: todo tipo de arroces, la tradicional Fideuà de Gandia, zarzuela de mariscos,..., o utilizarlos como cocedero de marisco, verduras y legumbres.Usados habitualmente en restaurantes, hoteles, bares, hospitales, reposteros, alambiques, catering, ejercito, cocederos,... los quemadores están suficientemente probados en las más duras condiciones de trabajo. Gracias a su potencia, son ideales para cocinar con recipientes, paelleras, cacerolas, ollas y sartenes desde 250 mm. hasta 850 mm. de base. La mejor opción para las cocinas profesionales.Características TécnicasHOMOLOGACIÓN CEGas: Natural o Butano/Propano (GLP). Para uso interior y colectivo.Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica.
Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Peso 20 kg.
Medidas: 623*355*230-h mm.
Medidas: 623*355*230-h mm.
526,00 €
Potencia 27 kw. Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 40 kg.
Medidas: 790*480*230-h mm.
Medidas: 790*480*230-h mm.
1.012,00 €
PAELLEROS DE SOBREMESA
HOMOLOGACIÓN CE
Protector antiviento en acero inox.
Nivelador de patas y chispero.
Multigas, GLP o gas natural.
Para uso interior y colectivo.
Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica.
Monobloque sin juntas, no hay fugas y menos mantenimiento.
Combustión en línea, sin pivotes mayor durabilidad.
Doble válvula de seguridad y termopar.
Entrada de gas reversible.
Protector de piloto antiderrames.
Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Peso 20 kg.
Medidas: 623*355*230-h mm.
Medidas: 623*355*230-h mm.
930,00 €
Potencia 27 kw. Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 40 kg.
Medidas: 790*480*230-h mm.
Medidas: 790*480*230-h mm.
1.454,00 €
QUEMADORES AP CON BOCAS
Potencia 20000 KCal/h. Presión 0,5/1,7 bar
Medidas: 600*D150*H135 mm.
Medidas: 600*D150*H135 mm.
609,00 €
Potencia 30000 KCal/h. Presión 0,5/1,7 bar
Medidas: 600*D150*H135 mm.
Medidas: 600*D150*H135 mm.
665,00 €
Potencia 40000 KCal/h. Presión 0,5/1,7 bar
Medidas: 600*D150*H135 mm.
Medidas: 600*D150*H135 mm.
712,00 €
Paelleros integrados en muebles de acero + Accesorios 1.2
Quemador P-31. Potencia 27 kw. Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 60 kg.
Medidas: 800*900*550 mm.
Medidas: 800*900*550 mm.
2.673,00 €
Quemador P-31. Potencia 27 kw. Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 70 kg.
Medidas: 800*900*850 mm.
Medidas: 800*900*850 mm.
2.375,00 €
Línea modular de paelleros - GAMA 700
Para uso interior y colectivo, Homologación CE.
Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).
Estructura de Acero Inoxidable. Parrilla superior extraíble de hierro.
1 fuego. Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm.
Medidas: 400*730*270-h mm.
Medidas: 400*730*270-h mm.
2.376,00 €
2 fuego. Potencia 27 kw. Diámetro corona Exterior 450/ Int. 230 mm.
Medidas: 800*730*270-h mm.
Medidas: 800*730*270-h mm.
2.828,00 €
2 fuego. Potencia 27 kw. Diámetro corona Exterior 450/ Int. 230 mm.
Medidas: 800*730*850-h mm.
Medidas: 800*730*850-h mm.
3.151,00 €
1 fuego. Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm.
Medidas: 400*730*850-h mm.
Medidas: 400*730*850-h mm.
2.745,00 €
PAELLEROS ENCASTRABLES
Para uso interior y colectivo, Homologación CE.
Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).
Estructura de Acero Inoxidable.
Parrilla superior extraíble de hierro.
Modelo Quemador, ver tabla.
SA: Módulo sin agua
CA: Módulo con agua
Quemador Ntgas HQ-04. Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Agujero de encastre 455*455 mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.
2.127,00 €
Quemador Ntgas HQ-04. Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Agujero de encastre 455*455 mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.
2.594,00 €
Quemador Ntgas P-31. Potencia 27 kw. Diámetros corona. 450/230 mm. Agujero de encastre 655*655 mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.
2.947,00 €
Quemador Ntgas P-31. Potencia 27 kw. Diámetros corona. 450/230 mm. Agujero de encastre 655*655 mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.
3.050,00 €
HORNILLOS DE PAVIMENTO REPAGAS HP-14 Y HP-28
Gama de hornillos de pavimento diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad. • Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. • Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta de fuego abierto con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. • Funcionamiento exclusivo con gas propano. • Quemador ultra rápido de concentración calorífica extrema fabricado en hierro fundido. • Diseñado para trabajar fácilmente y a una altura correcta con recipientes de grandes dimensiones. • Parillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 500 x 550 mm.
Potencia 14,50 KW.
Med: 550*605*430 mm.
Med: 550*605*430 mm.
1.325,00 €
Potencia 31,00 KW.
Medidas: 550*605*430 mm.
Medidas: 550*605*430 mm.
1.860,00 €
QUEMADORES PAELLEROS PARA INTERIORES
USO PROFESIONAL. IDEAL PARA PAELLAS, ARROCES, COCCIONES EN GRANDES OLLAS, CAZUELAS, ALAMBIQUES O ALQUITARAS
2 fuegos. Potencia máxima 20 kw.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 46 cm.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 46 cm.
199,98 €
2 fuegos. Potencia máxima 20,29 kw.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 50 cm.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 50 cm.
210,64 €
3 fuegos. Potencia máxima 31,6 kw.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 60 cm.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 60 cm.
309,18 €
Este quemador incluye patas reforzadas. 3 fuegos. Potencia máxima 31,17 kw.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 70 cm. Altura total 81 cm.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 70 cm. Altura total 81 cm.
371,48 €
Este quemador incluye patas reforzadas. 4 fuegos. Potencia máxima 41,57 kw.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 90 cm. Altura total 81 cm.
Con gas propano a (50 mbar). Gas natural (20 mbar).
Diámetro del paellero, 90 cm. Altura total 81 cm.
449,94 €
QUEMADORES INDUSTRIALES PARA HOSTELERIA E INDUSTRIA Y GRANDES EVENTOS
AUTORIZADOS PARA INTERIORES Y EXTERIORES
PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). Potencia 31 Kw.
Medidas: 410*410*350-h mm.
Medidas: 410*410*350-h mm.
628,65 €
PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). 2 Grifos. Potencia 60,1 Kw.
Medidas quemador (/) 900 mm. Paellera (/) 1300-1500 mm
Medidas quemador (/) 900 mm. Paellera (/) 1300-1500 mm
1.631,68 €
PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). 2 Grifos. Potencia 97,1 Kw.
Medidas quemador (/) 1200 mm. Paellera (/) 1300-2000 mm
Medidas quemador (/) 1200 mm. Paellera (/) 1300-2000 mm
2.418,55 €