Quemadores/Paelleros

PAELLEROS PROFESIONALES - COCINA DE ALTA POTENCIA

Los quemadores conocidos por su gran potencia y alto rendimiento, son muy apreciados por los mejores cocineros profesionales para cocinar infinidad de platos: todo tipo de arroces, la tradicional Fideuà de Gandia, zarzuela de mariscos,..., o utilizarlos como cocedero de marisco, verduras y legumbres.
Usados habitualmente en restaurantes, hoteles, bares, hospitales, reposteros, alambiques, catering, ejercito, cocederos,... los quemadores están suficientemente probados en las más duras condiciones de trabajo. Gracias a su potencia, son ideales para cocinar con recipientes, paelleras, cacerolas, ollas y sartenes desde 250 mm. hasta 850 mm. de base. La mejor opción para las cocinas profesionales.
Características Técnicas
HOMOLOGACIÓN CE
Gas: Natural o Butano/Propano (GLP). Para uso interior y colectivo.
Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica.

Paellero-quemador a gas HQ-04. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.

Diámetro corona. 250 mm. Peso 20 kg.
Medidas: 623*355*230-h mm.

420,80 € 526,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas P-31. 2 fuegos. Potencia 27 kw.

Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 40 kg.
Medidas: 790*480*230-h mm.

809,60 € 1.012,00 €

Añadir

PAELLEROS DE SOBREMESA

HOMOLOGACIÓN CE

Protector antiviento en acero inox.

Nivelador de patas y chispero.

Multigas, GLP o gas natural.

Para uso interior y colectivo.

Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica.

Monobloque sin juntas, no hay fugas y menos mantenimiento.

Combustión en línea, sin pivotes mayor durabilidad.

Doble válvula de seguridad y termopar.

Entrada de gas reversible.

Protector de piloto antiderrames.

Paellero a gas NTGAS HQ-04+. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.

Diámetro corona. 250 mm. Peso 20 kg.
Medidas: 623*355*230-h mm.

744,00 € 930,00 €

Añadir

Paellero a gas NTGAS P-31+. 2 fuegos. Potencia 27 kw.

Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 40 kg.
Medidas: 790*480*230-h mm.

1.163,20 € 1.454,00 €

Añadir

QUEMADORES AP CON BOCAS

Quemador AP-4B-IN. Con 4 bocas

Potencia 20000 KCal/h. Presión 0,5/1,7 bar
Medidas: 600*D150*H135 mm.

487,20 € 609,00 €

Añadir

Quemador AP-6B-IN. Con 6 bocas

Potencia 30000 KCal/h. Presión 0,5/1,7 bar
Medidas: 600*D150*H135 mm.

532,00 € 665,00 €

Añadir

Quemador AP-8B-IN. Con 8 bocas

Potencia 40000 KCal/h. Presión 0,5/1,7 bar
Medidas: 600*D150*H135 mm.

569,60 € 712,00 €

Añadir

Paelleros integrados en muebles de acero + Accesorios 1.2

Paellero-quemador a gas PAV/01-01P-T Quemador P-31. Potencia 27 kw.

Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 60 kg.
Medidas: 800*900*550 mm.

2.138,40 € 2.673,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas MOB/01-1P-A Quemador P-31. Potencia 27 kw.

Diámetro corona. ext. 450./ Int. 230 mm. Peso 70 kg.
Medidas: 800*900*850 mm.

1.900,00 € 2.375,00 €

Añadir

Línea modular de paelleros - GAMA 700

Para uso interior y colectivo, Homologación CE.

Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).

Estructura de Acero Inoxidable. Parrilla superior extraíble de hierro.

Paellero-quemador a gas NT7/HQ-0471BB. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.

Diámetro corona. 250 mm.
Medidas: 400*730*270-h mm.

1.900,80 € 2.376,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas NT7/P3172BB. 2 fuego. Potencia 27 kw.

Diámetro corona Exterior 450/ Int. 230 mm.
Medidas: 800*730*270-h mm.

2.262,40 € 2.828,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas NT7/3172BA. 2 fuego. Potencia 27 kw.

Diámetro corona Exterior 450/ Int. 230 mm.
Medidas: 800*730*850-h mm.

2.520,80 € 3.151,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas NT7/HQ-0471BA. 1 fuego. Potencia 11,5 kw.

Diámetro corona. 250 mm.
Medidas: 400*730*850-h mm.

2.196,00 € 2.745,00 €

Añadir

PAELLEROS ENCASTRABLES

Para uso interior y colectivo, Homologación CE.

Gas: Natural o Butano/Propano (GLP).

Estructura de Acero Inoxidable.

Parrilla superior extraíble de hierro.

Modelo Quemador, ver tabla.

SA: Módulo sin agua

CA: Módulo con agua

Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1H-SA. Quemador Ntgas HQ-04

Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Agujero de encastre 455*455 mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.

1.701,60 € 2.127,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1H-CA. Quemador Ntgas HQ-04

Potencia 11,5 kw. Diámetro corona. 250 mm. Agujero de encastre 455*455 mm.
Medidas: 535*535*180-h mm.

2.075,20 € 2.594,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1P-SA. Quemador Ntgas P-31

Potencia 27 kw. Diámetros corona. 450/230 mm. Agujero de encastre 655*655 mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.

2.357,60 € 2.947,00 €

Añadir

Paellero-quemador a gas encastrable ME/01-1P-CA. Quemador Ntgas P-31

Potencia 27 kw. Diámetros corona. 450/230 mm. Agujero de encastre 655*655 mm.
Medidas: 765*765*200-h mm.

2.440,00 € 3.050,00 €

Añadir

HORNILLOS DE PAVIMENTO REPAGAS HP-14 Y HP-28

Gama de hornillos de pavimento diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad. • Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. • Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta de fuego abierto con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. • Funcionamiento exclusivo con gas propano. • Quemador ultra rápido de concentración calorífica extrema fabricado en hierro fundido. • Diseñado para trabajar fácilmente y a una altura correcta con recipientes de grandes dimensiones. • Parillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 500 x 550 mm.

Paellero Hornillo de pavimento a gas HP-14. Potencia 14,50 KW. Med: 550*605*430 mm.

904,50 € 1.206,00 €

Añadir

Paellero Hornillo de pavimento a gas HP-28. Potencia 31,00 KW. Medidas: 550*605*430 mm.

1.262,25 € 1.683,00 €

Añadir

QUEMADORES PAELLEROS PARA INTERIORES

USO PROFESIONAL. IDEAL PARA PAELLAS, ARROCES, COCCIONES EN GRANDES OLLAS, CAZUELAS, ALAMBIQUES O ALQUITARAS

Quemador paellero profesional a gas TT-460. Interiores.

2 fuegos. Potencia máxima 20 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 46 cm.

170,78 € 189,75 €

Añadir

Quemador paellero profesional a gas TT-500. Interiores.

2 fuegos. Potencia máxima 20,29 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 50 cm.

179,32 € 199,25 €

Añadir

Quemador paellero profesional a gas TT-600. Interiores.

3 fuegos. Potencia máxima 31,6 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 60 cm.

252,80 € 297,41 €

Añadir

Quemador paellero profesional a gas TT-700. Interiores. Este quemador incluye patas reforzadas.

3 fuegos. Potencia máxima 31,17 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 70 cm. Altura total 81 cm.

304,38 € 358,10 €

Añadir

Quemador paellero profesional a gas TT-900. Interiores. Este quemador incluye patas reforzadas.

4 fuegos. Potencia máxima 41,57 kw. con gas propano a 50 mbar.
Diámetro del paellero, 90 cm. Altura total 81 cm.

366,85 € 431,59 €

Añadir

QUEMADORES INDUSTRIALES PARA HOSTELERIA E INDUSTRIA Y GRANDES EVENTOS

AUTORIZADOS PARA INTERIORES Y EXTERIORES

Quemador industrial a gas M-400.

PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). Potencia 31 Kw.
Medidas: 410*410*350-h mm.

534,35 € 628,65 €

Añadir

Quemador industrial a gas O-900.

PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). 2 Grifos. Potencia 60,1 Kw.
Medidas quemador (/) 900 mm. Paellera (/) 1300-1500 mm

1.386,93 € 1.631,68 €

Añadir

Quemador industrial a gas O-1200.

PROPANO (50 mbar). GAS NATURAL (20 mbar). 2 Grifos. Potencia 97,1 Kw.
Medidas quemador (/) 1200 mm. Paellera (/) 1300-2000 mm

2.055,77 € 2.418,55 €

Añadir