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Armarios Secaderos para Embutidos


ARMARIO SECADERO PARA CURADO DE EMBUTIDOS 


Armarios frigorificos  secadero de embutidos J-1000

Los ARMARIOS SECADERO  están desarrollados con el fin de permitir disponer de una cámara con unas condiciones de humedad y temperatura totalmente controlables y ajustables según las necesidades de maduración de los diferentes tipos de embutidos que existen. Se trata de un espacio higiénico con un controlador electrónico capaz de trabajar con cuatro sondas de temperatura y una de humedad que permite una regulación manual o automática. La utilización en modo automático admite programar a lo largo del tiempo 8 fases diferentes cada una con su temperatura, humedad y duración. Cuenta con detección de anomalías en el funcionamiento por desviación de los límites de humedad y temperatura y registro de dichas alarmas HACCP. Cuenta con sistema de renovación del aire interior y con la opción puerta de cristal se puede observar el proceso de maduración sin abrir ésta. También permite un uso como cámara frigorífica para una posterior conservación y como expositor de ventas. Tres modelos, el J-500, J-700 y el J-1000. Tienen un consumo eléctrico reducido y un precio muy interesante.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS


• FABRICADO ÍNTEGRAMENTE EN ACERO INOX. AISI 304 exterior satinado, interior 2B.
• CONTROL INDEPENDIENTE DE TEMPERATURA Y HUMEDAD hasta en 8 fases diferentes, manejo sencillo e intuitivo y visualización en tiempo real de ambos parámetros (Eliwell).
• DIMENSIONES EXTERIORES REDUCIDAS (apto para obradores pequeños) pero gran capacidad productiva.
Medidas exteriores en mm: ancho x profundo x alto
J-500     Medidas totales:   650*730*2000 mm.

              Medidas interiores: 519*608*1456 mm.
J-700     Medidas totales:   710*885*2130 mm.
              Medidas interiores: 584*721*1584 mm.
J-1000   Medidas totales: 1280*730*2000 mm.
              Medidas interiores: 1038*608*1456 mm.

• APROVECHAMIENTO INTERIOR adaptable a la mayoría de productos y tamaños gracias a la posibilidad de regulación de las parrillas en altura.
• CONSUMO ELÉCTRICO REDUCIDO.

Armarios frigorificos  secadero de embutidos J-700
Armarios frigorificos  secadero de embutidos J-700

PUERTAS CIEGAS

Armario secadero de embutidos J-500. Puerta ciega.
Medidas: 650*725*2000 mm
1.888,25 € 2.905,00 €
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Armario secadero de embutidos J-700. Puerta ciega.
Medidas: 710*850*2130 mm
2.154,75 € 3.315,00 €
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Armario secadero de embutidos J-1000. 2 Puertas ciegas.
Medidas: 1280*725*2000 mm
2.411,50 € 3.710,00 €
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ARMARIO SECADERO PARA CURADO EMBUTIDOS CON PUERTAS DE CRISTAL

Puerta de acero inox. con un cristal de triple vidrio separado por dos camaras para asegurar perfectamente el aislamiento .  Mantiene la estetica de las puertas ciegas.



Armario secadero de embutidos J-500. Puerta de cristal
Medidas: 650*725*2000 mm
2.203,50 € 3.390,00 €
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Armario secadero de embutidos J-700. Puerta de cristal.
Medidas: 710*850*2130 mm
2.489,50 € 3.830,00 €
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Armario secadero de embutidos J-1000. 2 Puertas de cristal
Medidas: 1280*725*2000 mm
3.042,00 € 4.680,00 €
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Avd. Benigno Rivera 1
27003 Lugo
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Polg. Ind. do Ceao
Teléf. 982 209962
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